Qui donc aurait l’idée aujourd’hui de dessiner Paris vu de haut, monument par monument, rue par rue, immeuble par immeuble ? Personne bien sûr, les satellites le font très bien pour nous. Et quel travail. Eh bien ce travail a justement été réalisé en 1734 par Louis Bretez, à la demande du prévôt des marchands Michel-Etienne Turgot, qui nous a laissé un objet insolite, témoin du passé : le plan de Turgot.